2021/05/15
久しぶりの新メニューです！
鶏肉を塩麹にひと晩漬け込みました。
柔らかくなるだけではなく、旨味も膨らんでいます。
さらに焼くことで香ばしさもアップ！
美味しさの三重奏です（笑
※写真は手羽元を使った塩麹漬け焼きです
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