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鶏の麹つけ焼き

time 2020/08/28

鶏の麹つけ焼き

久しぶりに雨が降ると少しホッとしますが

暑さはそれほど変わらず…というのがチョッと残念。

今日は塩麹に漬け込んだ鶏肉をこんがり焼いています。

柔らかくなって美味しさもアップしていますよ!

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